Sabtu, 08 Desember 2012

Hamas Tegaskan: Jihad Satu-Satunya Cara Untuk Membebaskan


Gerakan perlawanan Hamas menegaskan penolaknya terhadap resolusi PBB no 181 yang menandaskan pembagian Palestina antara Yahudi dan Bangsa Arab, sesuai dengan komitmen inggris para perjanjian Balvour.

Kantor urusan pengungsi di gerakan Hamas mengatakan, resolusi jahat terhadap bangsa Palestina dan batal demi hukum. Bangsa Palestina tidak mengenal resolusi ini dan tidak mengakui penjajahan Zionis dengan legalitas apapun. Wilayah Palestina dari laut tengah hingga sungai Jordania dan dari utara hingga selatannya. Tidak bisa dibagi-bagi oleh siapapun.

Hamas menegaskan, satu-satunya cara untuk membebaskan Palestina dan mengembalikan semua hak-haknya adalah perlawanan. Salah satu buktinya kemenanganan besar yang dicapai perlawanan Palestina di Gaza. Dari mulai tahun 2005 hingga kemenangan tahun 2009 serta tahun 2011 dan tahun tahun 2012

Haniya: Indonesia Jauh di Mata Dekat di Hati


Perdana Menteri HAMAS yang menguasai Jalur Gaza, Ismail Haniya, mengatakan Indonesia cukup terkenal bagi rakyat Palestina.
"Indonesia secara geografis memang jauh, tapi dekat di hati bangsa Palestina," kata PM Haniya saat menerima rombongan DPR-RI disertai sejumlah wartawan dan pegiat bantuan kemanusiaan Indonesia untuk Gaza, Kamis petang.
Rombongan Indonesia yang dipimpin Ketua Komisi I DPR, Mahfudz Siddiq itu beranggotakan 49 orang terdiri atas tujuh anggota Komisi I DPR, 10 wartawan, selebihnya pegiat kemanusiaan, di samping beberapa staf KBRI Kairo dan KBRI Amman, Yordania.

Dalam kesempatan itu, Haniya menjelaskan tentang agresi militer baru-baru ini yang digambarkannya sebagai "paling menyakitkan".

Kendati agresi itu sangat menyakitkan, namun kami merasa tidak sendiri karena Palestina didukung oleh dunia internasional termasuk Indonesia, tuturnya.

"Kami menonton televisi, dan kami menyaksikan banyak orang Indonesia turun ke jalan berunjuk rasa mendukung Palestina dan mengutuk musuh kami," kata Haniya.

"Palestina menghargai pendukung yang turun ke jalan, dan kami juga berterima kasih kepada mereka yang tetap di rumah tapi mendoakan keberhasilan perjuangan kami menuntut kemerdekaan," paparnya.

Usai pertemuan dengan PM Haniya, sebuah puisi dari korban tsunami Aceh dibacakan untuk rasa solidaritas bagi warga Gaza, dan disambut tepuk tangan oleh PM Haniya dan hadirin. Sementara itu, Mahfudz menjelaskan, pihaknya sengaja membawa rombongan cukup besar itu untuk menunjukkan bahwa Indonesia bersimpati kepada rakyat Palestina.

"Misi utama kami hadir di Gaza ini, selain untuk menyampaikan dukungan politik, juga menyerahkan bantuan kemanusiaan berupa obat-obatan dan uang tunai berkisar satu juta dolar AS," kata Mahfudz.

Masalah Palestina, katanya, bukan Palestina sendiri, tapi itu juga merupakan masalah Arab dan dunia Islam dengan keberadaan Masjidil Aqsa. "Kami memelihara warisan Islam, yakni Masjid Aqsa warisan itu milik dunia Islam," katanya.

Sebelumnya, rombongan diterima Wakil Ketua Parlemen Palestina Ahmad Bahar dan jajarannya di gedung parlemen dan jamuan makan siang. Bahar menegaskan rakyat Palestina senantiasa tetap tegar kendati sering digempur Israel.

"Kami selalu tegar dan kemenangan tetap berada di tangan Palestina," katanya.

Bahar mengisahkan bahwa gedung parlemen itu awalnya empat lantai, namum kini hanya tinggal satu lantai akibat dihantam bom Israel. Jamuan makan siang untuk rombongan Indonesia diadakan di tenda emperan depan gedung parlemen.

Di sisi lain, Ketua Umum Komite Nasional Untuk Rakyat Palestina, Suripto, dalam pertemuan di parlemen tersebut menjelaskan, pihaknya berhasil mengumpulkan dana dari masyarakat sebesar satu juta dolar AS atau sekitar Rp 9,5 miliar.

Suripto menjelaskan, para penyumbang itu kebanyakan warga pas-pasan. "Ada seorang ibu menjual perhiasan pribadinya untuk menyumbangkan kepada Gaza," tutur Suripto.

Masyarakat Gaza menyambut hangat rombongan Indonesia dengan melambaikan tangan dan mengacungkan dua jari bentuk victoria kepada bus rombongan yang melewati mereka di sepanjang jalan.

Bahaya...Zionis Akan Bangun Sinagog Jewel of Israel Dekat Masjid Al-Aqsha


Yayasan wakaf Al-Aqsha menyebutkan, Israel secara langsung akan membangun singog agung dengan nama, “Jauharah Israel” Jewel of Israel" di jantung Kota Tua Al-Quds.
Yayasan wakaf Al-Aqsha dalam penjelasanya, Kamis (29/11) mengatakan, Israel berencana membangun sinagog agung milik yahudi yang berjarak sekitar 200 meter dari Masjid Al-Aqsha, sebelah baratnya, dengan alasan merenovasi bangunan sinagog lama. Padahal sinagog ini, dibangun di atas reruntuhan musholla milik ummat Islam. Sinaog ini terdiri dari tiga tingkat di atas tanah dengan kubbah yang besar. Tingginya kurang lebih 23 meter dari atas permukaan tanah dan diperkirakan menghabiskan dana sekitar 50 juta shekel.

Tujuan dari pembangunan sinagog ini adalah dalam rangka rencana mereka meyahudikan Al-Quds selain meminimalisir kemegahan Islam dan Kristen di kota tersebut, khususnya Masjid Al-Aqsha dan Kubbah Sakhra.

Selain itu, bangunan tersebut merupakan sinagog ketiga yang didirikan Israel dalam beberapa tahun terakhir. Setelah sebelumnya membangun sinagog Al-Kharrab, Khaimah Ishaq dan semuanya dibangun ditas tanah milik ummat Islam.

Hamas: Israel Akan Melarikan Diri Dalam Perang Berikutnya


SEORANG pejabat senior Hamas mengatakan Israel akan melarikan diri dari tanah yang mereka duduki jika perang pecah kembali antara gerakan perlawanan Palestina dengan rezim Tel Aviv.
Atallah Abu al-Sabah, Menteri Hamas untuk urusan tahanan, mengatakan pada hari Kamis ini (29/11/2012), “Kain dari masyarakat Israel telah terkoyak dalam menghadapi kekuatan perlawanan Palestina.”

Dia menambahkan bahwa ribuan warga Israel melarikan diri ke utara untuk menghindar dari serangan roket balasan dan rudal yang ditembakkan oleh pejuang Hamas selama perang baru-baru ini di Jalur Gaza.

“Rezim Tel Aviv akan bergantung pada serangan jangka pendek karena mereka tidak mampu memimpin perang jangka panjang,” kata Sabah.

“Pejuang Palestina berjuang dengan keyakinan yang kuat dan semangat juang yang tinggi, sedangkan tentara Israel bertempur dengan semangat kekalahan.”

Menteri Hamas juga memuji negara-negara yang mendukung gerakan perlawanan selama perang Gaza dengan Israel.

“Gaza telah mempersatukan bangsa Arab dan mewujudkan eksistensinya sebagai entitas politik.”
Sabah juga mengutip pernyataan Khalid Miysaal Kepala Biro politik Hamas yang mengatakan bahwa perlawanan akan segera terjadi juga di Tepi Barat.

Lebih dari 160 warga Palestina, termasuk perempuan dan anak-anak, tewas dan sekitar 1.200 lainnya luka-luka dalam serangan Israel di Gaza yang dilakukan selama periode delapan hari agresi 14-21 November lalu.

Sebagai balasan, para pejuang perlawanan Palestina terus-menerus menembakkan roket dan rudal ke kota-kota Israel, menewaskan sedikitnya lima warga Israel.

Bek Timnas Belanda Bangga Jadi Muslim


Bagi bek de Oranje Khalid Boulahrouz, Islam adalah agama yang menyampaikan kedamaian. Karena itu, ia sangat tegas membantah tudingan yang mengidentikkan Islam sebagai ajaran penuh kekerasan.

Tidak terkeculi ketika ada pernyataan tendensius yang dilontarkan pengikut akun twitter, Boulahrouz, @YoeriAlbrecht. Dalam kicauannya, akun tersebut menanyakan ancaman Hamas yang memiliki 1.000 roket dan siap diluncurkan ke wilayah Israel.

Namun pemain Sporting Lisbon itu menegaskan bahwa upaya itu dilakukan sebagai bentuk pertahanan diri. Hamas hanya menjaga Jalur Gaza dari bombardir serangan roket jet tempur militer Zionis.

Karena itu, Boulahrouz tidak sepakat agamanya hanya mengajarkan teror seperti stigma yang melekat di masyarakat Barat. Melalui @boulahrouz81, ia menjawabnya. “@YoeriAlbrecht @fbarend Ik als moslim zijnde ben tegen geweld, maar ook tegen onderdrukking! Can i have a RT. Alvast bedankt #peace #islam (Saya senang menjadi seorang Muslim, saya menentang kekerasan, tetapi melawan penindasan. Dapatkah saya memiliki RT Terima kasih #damai #Islam).”
Bersama Ibrahim Afellay, keduanya tercatat sebagai pesepak bola Muslim yang memperkuat Timnas Belanda. Pemain kelahiran Belanda berdarah Maroko itu dikenal sebagai penganut agaman yang taat.
Mantan pemain Chelsea dan Sevilla itu gemar membaca Alquran dan pernah kursus bahasa Arab untuk bisa mendalami kandungan tafsir ayat suci. Setiap Jumat, ia selalu berkicau mendoakan umat Muslim agar selalu diberkahi hari yang penuh barokah itu.

Rabu, 28 November 2012

10 Hal Paling Jorok di Restoran




Bakteri jahat banyak bersembunyi di berbagai tempat tak terduga dalam restoran. Perlu Anda ketahui kalau restoran mahal yang selalu tertata rapi bukan berarti bebas dari kuman penyakit berbahaya, salah satunya Escherichia Coli. 

Faktanya, Escherichia Coli atau E coli paling senang hinggap pada sayuran dan buah yang tidak steril. Memang, kontaminasi bakteri tersebut bisa terjadi di mana saja. Tapi bagi Anda yang seringkali makan di luar rumah perlu tahu fakta hasil investigasi ABC News. 

Tim ABC menemukan, bakteri berbahaya di restoran disebabkan para pekerja yang kurang menjaga kebersihan. Seperti dilansir dari New York Daily News, berikut 10 hal di restoran yang paling banyak terdapat bakteri. Usahakan untuk lebih berhati-hati, jangan sampai Anda terkena penyakit.

1. Kursi
2. Buku Menu
3. Irisan lemon
4. Garam dan merica
5. Meja
6. Gelas
7. Pegangan pintu
8. Kamar mandi
9. Botol kecap
10. Sendok salad

Awas, Rokok Bikin kinerja Otak Menurun


Jika kanker paru-paru dan gigi yang rusak belum cukup membuat Anda berhenti merokok, ketahui efek lainnya yang bisa dibilang cukup menyeramkan. Ternyata, merokok bisa membuat otak mengalami pembusukan. 

Fakta tersebut merupakan temuan terbaru yang diterbitkan pada Oxford Journal Age and Ageing. Dengan melibatkan 8.800 orang berusia lebih dari 50 tahun, peneliti menemukan korelasi antara merokok dan memori otak. Termasuk, soal kemampuan berpikir. 

Walaupun penurunan kinerja otak adalah salah satu tanda alami penuaan, data ini menemukan bahwa penurunan kerja otak dapat dipicu oleh rokok. Para peneliti lalu mengidentifikasi hubungan antara serangan jantung atau sroke dan kondisi otak seseorang. Data dikumpulkan dari tes yang dilakukan pada orang berusia 50 tahun ke atas yang dites kembali empat dan delapan tahun kemudian.

Mereka juga mencari tahu bagaimana efek tekanan darah tinggi dan berat badan pada kesehatan otak secara jangka panjang. Hasilnya, ada faktor yang dapat dihubungkan dengan pemicu terjadinya penurunan kemampuan kognitif pada otak. 

Walaupun setiap faktor seperti merokok, tekanan darah tinggi dan berat badan memiliki efek tersendiri, studi juga menunjukkan bahwa kesehatan otak secara kumulatif seringkali ditentukan dari kriteria yang berbeda. Para peneliti menemukan pula bahwa faktor-faktor tersebut dapat menyebabkan masalah yang jauh lebih kompleks, seperti demensia atau kepikunan. 

"Penurunan kemampuan kognitif pada otak dapat berubah menjadi demensia seiring dengan bertambahnya usia. Oleh karena itu, meneliti faktor yang berhubungan dengan penurunan ini dapat menjadi hal penting sebagai langkah pencegahan," ucap Dr. Simon Ridley, seorang peneliti Alzheimer di Inggris pada BBC, dikutip dari huffingtonpost.com.

Studi ini mengungkapkan efek negatif rokok dalam jangka panjang pada perokok pasif. Namun, ternyata efek negatif rokok terhadap perokok aktif lebih jelas terlihat. Menurut National Institutes of Health, merokok menyebabkan 443.000 kematian setiap tahun dan merupakan penyebab 90 persen kanker paru-paru pada pria dan 80 persen kanker paru-paru pada wanita.

Ganja Selamatkan Gadis 7 Tahun dari Leukimia



Ganja menyelamatkan nyawa bocah ini. Mykayla Comstock adalah salah satu dari 52 anak yang terdaftar dalam program Medical Miariuna Oregon, Amerika Serikat, yang terbuka untuk anak-anak dengan kondisi medis tertentu.
Gadis usia 7 tahun itu didiagnosis leukimia sejak dua tahun lalu. Ia juga salah satu dari 2.201 pasien kanker di Oregon yang menggunakan ganja untuk penyembuhan.
Dalam pengobatan ini, Comstock minum obat dua kali sehari. Namun, saat kondisinya memburuk, Comstock mengkonsumsi kue jahe atau brownies panggang yang telah diolesi dengan mentega ganja. Selain itu, ia juga menggunakan minyak ganja sebanyak 1,2 gram untuk 24 jam demi penyembuhannya.
Ibu dari Comstock, Erin Purchase, menuturkan, sebelumnya ia juga pernah menggunakan minyak ganja untuk menyembuhkan kanker kulit ayah tiri Comstock. Oleh karena itu, ia percaya hal ini dapat membantu pengobatan putrinya. Ganja membuat putrinya mudah tidur, menghilangkan rasa mual, nyeri, dan muntah.
Bagi seorang ibu ini bukan hal mudah. Di satu sisi Purchase mengakui, ia takut kalau putrinya kecanduan ganja karena masih di bawah umur. Namun, di sisi lain ganja juga dapat membantu memperpanjang umur putrinya. Dokter pertama yang dikunjungi bahkan melarang pemberian ganja pada Comstock.
"Sebagai seorang ibu, saya akan mencoba segala hal untuk menyelamatkan putri saya, sebelum saya kehilangannya," jelas Purchase pada Medical Daily.

Sabtu, 06 Oktober 2012

Berbagai Cara Mengobati Mata Minus


Cara Mengobati Mata Minus – “Apakah mata minus bisa di obati ?”, “Apakah mata minus bisa kembali normal ?”. Pertanyaan pertanyaan itu mungkin sering di tanyakan oleh anda yang menderita mata minus, rabun jauh atau istilah kedokterannya adalah Miopia, dan iya mata minus bisa di obati atau di buat kembali normal.


Biasanya mata minus terjadi jika kita sering berkerja atau melihat sesuatu dengan jarak dekat terlalu lama. Ketika ini terjadi otot di mata kita yang mengatur fokus mata akan terbiasa dengan kondisi seperti ini. Menggunakan kacamata untuk mengkoreksi mata minus akan memaksa otot mata Anda untuk terbiasa dengan kondisi yang tidak normal sehingga dapat membuat mata minus semakin parah ketika anda tetap melalukan pekerjaan rutin secara dekat.



Lalu bagaimana cara mengurangi minus pada mata atau cara mengobati mana minus. Sebelum di jelaskan lebih lanjut, sebaiknya anda perlu tahu beberapa penyebab utama kenapa kemampuan penglihatan kita bisa menurun:



Berikut penyebab kemampuan mata menurun:



1. Pola makan yang tidak sehat, seperti asupan karbohidrat sederhana yang berlebihan dan makanan yang terlalu diolah, serta makan ketika merasa stress
2. Kebiasaan membaca yang salah seperti membaca sambil tiduran dan membaca di tempat dengan penerangan yang kurang.
3. Polutan di udara, air dan makanan (bahan kimia, pengawet dll)
4. Konsumsi gula yang berlebihan
5. Kurang terkena sinar matahari
6. Tempat kerja yang buruk
7. Terlalu banyak menonton televisi
8. Memakai monitor komputer yang buruk
9. Pola perilaku penyangkalan dan kecanduan



Beberapa hal lain yang perlu juga di perhatikan:



1. Kondisi mental sangat berpengaruh pada kesehatan pengelihatan mata (vision fitness)
2. Memakai kacamata yang sesuai dengan ukuran minus/plus kita, justru akan membuat kita semakin tergantung dengan kacamata dan tidak ada kesempatan untuk memperbaiki penglihatan kita. Dalam buku ini disarankan, untuk memakai kacamata yang setingkat lebih rendah (dengan kemampuan penglihatan sekitar 87,5%) sehingga mata berusaha untuk memperbaiki fokusnya, dan pada akhirnya bisa mengurangi ketergantungan pada kacamata.
3. Kondisi mata yang terkadang terasa capek, perih, buram dsb, adalah suatu pertanda/pesan dari mata, kalau mata sudah terlalu capek, maka dari itu jika kita mengalami hal-hal tersebut, segera istirahatkan mata anda untuk beberapa saat



Cara Mengurangi atau Mengobati Minus Mata



1. Lepaskan kacamata jika memungkinkan
2. Lihat ke benda-benda dengan jarak yang berbeda
3. Kedip secara normal, tidak teralu cepat dan lambat
4. Tutup mata Anda, gunakan telapak tangan anda dan berikan sedikit tekanan kepada mata Anda. Ini akan membantu otot Anda menjadi lemas.
5. Melihat benda yang bergerak juga membantu untuk melemaskan otot mata Anda.
6. Makan buah wortel dan berbagai macam buah yang berwarna jingga lainnya tau buah buahan yang asam.
7. Usahakan pergi ke pegunungan hijau, persawahan atau laut yang luas.




Cara Latihan Senam Mata



Untuk sedikit mengatasi mata yang lelah atau mata stres yang dapat berakibat pada kecacatan mata seperti rabun jauh / miopi / mata min dan rabun dekat / hiper metropi / mata plus, mata lelah dapat sedikit dibantu dengan melakukan latihan senam mata untuk merangsang otot mata agar dapat berkontraksi dengan baik.



Latihan senam mata mungkin saja dapat mengobati / menyembuhkan mata minus / rabun jauh serta mata plus / rabun dekat yang akan membebaskan anda dari kacamata dan lensa kontak yang terkadang membosankan dan menyebalkan.



Bagi anda yang ingin mencoba Latihan Senam Mata bisa download



LATIHAN 1 : Mata Melirik Ke Kiri Dan Ke Kanan



Latihan senam mata ini baik untuk membantu merangsang otot mata agar mata otot mata dapat dapat cekung dengan baik dan tidak kaku. Caranya adalah dengan :



1. Pandangan lurus ke depan.
2. Tangan kanan berada di sebelah kanan badan sejajar leher.
3. Jari telunjuk mengacung ke atas.
4. Lihat jari anda dengan fokus dengan cara menoleh ke kanan.
5. Palingkan wajah anda ke kiri perlahan tanpa kehilangan pandangan fokus anda ke jari tadi.
6. Tahan pandangan ketika merasa mata sudah maksimal.
7. Ketika sudah lelah bebaskan mata anda dengan melihat yang jauh.



LATIHAN 2 : Fokus Pandangan Mata Jauh Dekat



Latihan berikut ini dapat membantu otot mata anda agar bergerak ke fokus jauh dan fokus dekat. Namun latihan ini mungkin dapat membuat mata anda agak buram kembali setelah melakukan latihan 1 di atas. Mingkin ada baiknya melalukan latihan 2 dulu baru yang 1, atau hanya melakukan latihan 1 saja bagi yang bermasalah rabun jauh.



1. Pandangan lurus ke depan.
2. Tangan kanan berada di depan badan sejajar leher.
3. Jari telunjuk mengacung ke atas.
4. Lihat jari anda dengan fokus.
5. Gerakkan jari maju mundur pelan-pelan dan mata tetap fokus mengikuti gerakan jari.
6. Setelah beberapa kali maju mundur lepaskan mata dengan melihat benda-benda jauh.

Sabtu, 29 September 2012

KIMIA AMAMI


PRAKTIKUM KIMIA AMAMI

ANALISIS KADAR AIR DALAM BISKUIT
1.   TUJUAN
Untuk mengetahui kadar air yang terdapat dalam biscuit.

2.   PRINSIP
Penguapan dilakukan pada suhu 102-105 derajat celcius.berat yang hilang pada saat penguapan adalah jumlah air yang terdapat dalam sampel..

3.   ALAT DAN BAHAN
a)    Cawang porselin.
b)    Biscuit.
c)    Oven.
d)    Neraca analitik.

4.   CARA KERJA
a.    Disiapkan alat dan bahan yang digunakan.
b.    Ditimbang cawang kosong.
c.    Ditimbang sampel 10 gr dan disimpan pada oven selama 6 jam dengan suhu 102-105 derajat celcius.
d.    Ditimbang.
5.   RUMUS
Kadar air                = jumlah air        x           100 %
                                  Jumlah sampel
                   Jumalh air     = jumalh sampel – jumlah cawing setelah d panaskan
                   Jumlah sampel = cawing setelah di panaskan – jumlah cawing kosong



     ANALISA GARAM BERYODIUM

1.   TUJUAN
Untuk mengetahui kadar garam yang terdapat dalam sampel

2.   PRINSIP
Sejumlah garam beryodium ditentukan dengan metode iodometri.dan ditambahkan KOH dan asam phosfat.kelebihan garam beryodium akan dititrasi dengan natrium tio sulfat dengan amlum sebagai indikator

3.   ALAT DAN BAHAN
a.    Garam
b.    Akuadest
c.    Erlenmenyer
d.    Neraca analitik
e.     buret
f.     satng buret
g.     pemanas listrik
h.    Pipet volume
i.     KOH
j.     Asam phosfat
k.    Natrium tiosulfat
l.     amilum

4.   CARA KERJA
a)    Disiapkan alat dan bahan yang digunakan.
b)    Ditimbang garam 25 gr dan dilarutkan dalam akuadest sebanyak 200 ml.
c)    Ditambahkan dengan koh 10 % sebanyak 10 ml.
d)    Ditambahkan dengan asam phosfat sebanyak 5 ml.
e)    Disimpan pada tempat yang gelap selama 5 menit.
f)     Dipanaskan dan didinginkan serta dititrasi dengan natrium tiosulfat dan amilum sebagai indicator.

5.   RUMUS
KIO3 = volume titras x  0.1784 x N tiosulfat x  100       x 1000 mg
                Gr                                       0.005           ka-100
          Ka = kadar air

 ANALISA KADAR LEMAK
1)  TUJUAN
Untuk mengetahiu kadar lemak yang terdapat dalam sampel

2)  PRINSIP
Lemak yang terdapat dalam sammpel akan di ekstraksi dengan pelarut non polar

3)  ALAT DAN BAHAN
a.    Margarine
b.    Labu ukur
c.    Kertas saring
d.    Eter
e.    Kondensor
f.     Soklet
g.    Deksikator
h.    Neraca analitik

4)  CARA KERJA
a.    Disiapkan alat dan bahan yang digunakan
b.    Timbang labu ukur
c.    Ditimbang sampel 10 gr dengan kertas saring
d.    Ditambahkan ¾ epelarut eter
e.    Dipasang pada soklet,kondensor dan pendingin
f.     Diekstraksi sampai warnanya sama
g.    Didinginkan dan ditimbang

5)  RUMUS
Kadar lemak= jumla lemak x 100%
                   Jumlah sampel
                        

BILANGAN ASAM
1.   TUJUAN
Untuk melihatnya banyaknya kadar minyak yang dinetralkan NaOH dan KOh
2.   PRINSIP
Sejumalah minyak yang terdapat dalam sampel akan dinetralkan secara sempurna dengan KOH dan NOH
3.   ALAT DAN BAHAN
a.    Erlenmenyer
b.    Neraca analitik
c.    Alcohol netral
d.    Pemanas air
e.    Indicator pp
f.     NaoH
g.    Buret
h.    Stang buret
4.   CARA KERJA
a)    Disiapakan alat dan bahan yang digunakan
b)    Ditimabang minyak 10 gr
c)    Ditambahkan alcohol netral sebanyak 100 ml
d)    Dipanaskan dan didinginkan
e)    Ditambahkan indicator pp 3 tetes
f)     Dititrasi dengan NaOH dan KOH sampai terjadi perubahan warna
5.   RUMUS
Bilangan asam = volume titrasi x N x 56.1
gr

BILANGAN PENYABUNAN


                     I.        TUJUAN
Untuk mengetahui kadar lemak yang terdapat dalam sampel

                    II.        PRINSIP
Sejumlah minyak yang terdapat terdapat dalam sampel akan dinetralkan dengan HCL

                   III.        ALAT DAN BAHAN
a.   Naraca nalitik
b.   Minyak
c.   KOH alcohol
d.   Kondensor
e.   Indicator pp
f.    HCL
                  IV.        CARA KERJA
a.  Disiapkan alat dan bahan yang gunakan
b.  Ditimbang minyal 2 gr
c.  Ditambahkan KOH alcohol 10 ml
d.  Dipasang pada kondensor dan pendingin
e.  Dipanaskan dan dididnginkan
f.   Tambahkan indicator pp
g.  Titrasi dengan HCL

                   V.        RUMUS
Bilangan penyabunan = volume titrasi blanko- volume titrasi sampel x N x 56.1
                                                              gr


ANALISIS KADAR KECAP

1.   TUJUAN
Untuk mengetahui kadar air yang terdapat dalam kecap

2.   PRINSIP
Penguapan dilakukan pada suhu 102-105 derajat celcius.berat yang hilang pada saat penguapan adalah jumlah air yang terdapat dalam kecap

3.   ALAT DAN BAHAN
a)    Cawing
b)    Oven
c)    Neraca timbangan

4.   CARA KERJA
a)    Disiapkan alat dan bahan yang digunakan
b)    Ditimbang kecap 10 gr
c)    Dipanaskan pada suhu 102-105 derajat celcius selama 6 jam
d)    Di timbang

5.   RUMUS
Kadar kecap =   jumlah kecap     x 100%
                       Jumlah sampel